Say No To Junk Food

Assalamaualaikum,

beberapa hari yang lalu saya lagi khusuk banget liatin instagram dan tiba-tiba ngeliat ada yang memposting tentang #SayNoToJunkFood , emang dasar jiwa Kepo nya tuh ada banget yah, jadilah saya ngefollow acc itu dengan id @saynotojunkfood_id dan banyak banget postingan yang sangat menarik perhatian saya dan juga memberikan banyak info yang sangat bermanfaat untuk hidup sehat. mereka punya tagline yaitu "Generasi Muda = Generasi Sehat tanpa Junk Food" deuuh berasa di tampar banget gak sih dengan gaya hidup selama ini yang penting makan enak, gak tau deh itu yang kita makan sehat apa ngak..

Salah satu postingannya yang menarik perhatian saya saat  itu salah satunya adalah 10 jenis junk food menurut WHO (World Health Organization) dan di sini mau saya share kembali dan buat catatan pengingat tersendiri sih buat saya kedepannya... 

1. Gorengan

#SayNoToJunkFood_id Selain kandungan kalorinya, kandungan lemak atau minyak dan oksidanya pun juga tinggi. Bila dikonsumsi secara regular dapat menyebabkan kegemukan, penyakit jantung koroner. 

Dalam proses menggoreng banyak terbentuk zat karsiogenik, dimana telah dibuktikan memiliki kecenderungan kanker.

- Bisa ngebayangangin gak sih udah berapa banyak gorengan yang masuk kedalam badan ini, apalagi gorengan-gorengan yang di jual dipinggiran jalan, yang katanya di goreng menggunakan plastik, makin banyak aja kan bibit penyakit yang di tanam ditubuh ini, tapi gak bisa mungkirinnya sih masakan rumahan juga ada beberapa yang di goreng, dan kayanya saya belum sanggup buat ninggalin yang namanya tempe goreng,tahu goreng sebagai salah satu lauk makan, itu kan favorite saya banget, kemarin sempet sih nyoba masak sendiri tempe bakar dan tahu rebus rasanya enak dan yang pastinya sehat....eeemhh entah kenapa berhenti dengan sendirinya...

2. Makanan kalengan

#SayNoToJunkFood_id Baik yang berupa buah ataupun daging, kandungan gizinya sudah banyak dirusak, terlebih kandungan vitaminnya hampir seluruhnya dirusak. Kandungan proteinnya telah mengalami perubahan sifat hingga penyerapannya diperlambat. Nilai gizinya jauh berkurang. 

Banyak buah kalengan berkadar gula tinggi dan diasup ke tubuh dalam bentuk cair sehingga penyerapannya sangat cepat. Dalam waktu singkat dapat menyebabkan kadar gula darah meningkat, memberatkan beban pankreas. Bersamaan dengan tingginya kalori dapat menyebabkan obesitas.

- Untungnya sih saya gak suka malahan bisa disebut anti banget sama yang namanya makanan kalengan yang berisi ikan ataupun daging eeeh tapi kornet saya suka deh buat campuran bikin telor dadar gitu *hahahaha plin plan banget sih* maksudnyaaa sih saya itu gak suka sama yang namanya s*rd**, pemikiran saya sih sama dengan yang menurut WHO pasti nilai gizi itu makanan udah rusak. Nahhhh kalo untuk buah kalengan ini suka saya beli buat tambahan topping di puding, tapi memang bener manis sekali air yang terdapat di buah kalengan tersebut, ngebayangin proses yang dijelasin diatas semakin membuat mikir lagi untuk mengkonsumsinya.

3. Asinan

#SayNoToJunkFood_id Dalam proses pengasinan dibutuhkan penambahan garam secara signifikan, yang dapat mengakibatkan kandungan garam makanan tersebut melewati batas, menambah beban ginjal. 

Bagi pengonsumsi makanan asinan tersebut, bahaya hipertensi dapat terjadi. Terlebih pada proses pengasinan sering ditambahkan amonium nitrit yang menyebabkan peningkatan bahaya kanker hidung dan tenggorokan. 

Kadar garam tinggi dapat merusak selaput lendir lambung dan usus. Bagi mereka yang secara kontinu mengonsumsi makanan asin kemungkinan dapat terkena radang lambung dan usus.

- Alhamdulillahnya saya gak hobi yang namanya ngemilin asinan, tapi saya suka banget makanan yang asin, itu agak berbeda kan yah?? 

4. Daging Olahan (ham, sosis, dll)

#SayNoToJunkFood_id Mengandung garam nitrit yang dapat menyebabkan kanker juga mengandung pengawet atau pewarna yang memberatkan beban hati

- Nah, ininiiih yang niatnya gak mau beli fast food dengan membeli roti dan daging olahan sendiri, masak sendiri tetapii ternyata gak sehat juga si dagingnyaaa....

5. Jeroan dan Daging Berlemak

#SayNoToJunkFood_id Makanan ini mengandung lemak jenuh dan kolesterol tinggi. Konsumsi jeroan dalam jumlah banyak dan jangka waktu yang lama dapat menyebabkan sakit jantung koroner, tumor ganas, dan kanker.

-Otak itu kan enak, sate usus juga enak, kalo ati ampla termasuk jeroan juga gak sih??? kalo dalam jumlah sedikit boleh donk berarti??? 

6. Makanan yang Dipanggang/Dibakar

#SayNoToJunkFood_id Jika dikonsumsi secara reguler dalam jumlah yang tinggi dan jangka waktu lama, makanan jenis ini akan memperbesar resiko penyakit kanker karena mengandung zat penyebab kanker.

- tetapi bukannya lebih lebih baik makanan yang di panggang dan di bakar dari pada makanan yang di goreng, dengan catatan sih tidak terlalu hangus, dan jangan mengkonsumsi bagian yang hangusnya. 

7. Sajian Manis Beku

#SayNoToJunkFood_id  Es krim dan frozen cake adalah contoh junk food golongan ini. Junk food ini mengandung kadar mentega tinggi yang menyebabkan obesitas, kadar gula tinggi yang mengurangi nafsu makan, dan suhu rendah yang memberi efek negatif bagi usus.

- Ini yang susah buat dihindariiii, saya sukaaaa banget yang namanyaaaa es krim dan frozen cake, di kurangin dulu aja kalii yah untuk saat ini.

8. Manisan Kering

#SayNoToJunkFood_id Mengandung garam nitrat, manisan kering akan bergabung dengan amonium di dalam tubuh dan menghasilkan zat karsiogenik yang akan merusak organ-organ tubuh, terutama hati. Makanan ini juga akan mengakibatkan tekanan darah tinggi dan kerusakan ginjal.

-Berhubung bukan pecinta makanan manis, apalagi yang namanya manisan, aman lah yaaah ^^

9. Mi Instan dan Makanan Cepat saji (fast food)

#SayNoToJunkFood_id Makanan yang sangat lezat dan praktis ini ternyata mengandung garam dalam jumlah sangat tinggi, serta vitamin dan mineral dalam jumlah sangat rendah. Kadar garam yang tinggi mengandung trans lipid, memperberat beban ginjal dan pembuluh darah jantung, serta menaikkan tekanan darah.

-Ini salah satu cobaan terberat dari sekian daftar yang sudah saya jabarkan, gak bisa nulis apa-apa lagi untuk bagian ini, soalnya kalo bisa di skip aja siih, >.<  *bismillah pelan-pelan demi hidup sehat, dikurangin yaaaah, okeh next!!

10. Olahan Keju

#SayNoToJunkFood_id Makanan olahan keju yang dikonsumsi dalam jumlah banyak akan menambah berat badan yang menaikkan kadar gula darah. Kadar lemak dan gula yang tinggi menyebabkan pengosongan perut, hyperakiditas, dan rasa terbakar.

-Keju, terlalu makanan barat buat saya, gak terlalu suka yang namanya keju, tapi kalo yang namanya Martabak Jagung Keju sih saya gak nolak, tapii Martabak bukan Junk Food kan yaaah ^^...


Setelah memikirkkannya demi kesehatan di 2015 dan selanjutnyaaa, sepertinya #SayNoToJunkFood bakalan jadi tambahan list di #Resolusi2015 nya Nuning deh, bismillah yah... bukan nya mau sok-sokan kekinian gitu latah ikut-ikutan, tapi kan gak ada salahnya latah dengan hal yang positif, latah untuk hal yang baik, untuk hidup yang lebih sehat, lebih bugar di saat tua, belajar pengalaman dari Papa yang sakit-sakitan di hari tua dengan berbagai penyakit yang mungkin sudah kompilasi, karena Papa sendiri selalu mengatakan "jaga kesehatan, jangan lupa makan ataupun telat makan, karena kamu nanti akan menyesal di hari tua dengan segala penyakit yang datang kepadamu" dan emang bener banget yah apa kata orang tua dulu, intinyaaa jangan sampai menyesal di hari tua, keep healthy guys.. dan semoga saya semakin istiqomah yaah

ps: thanks to @saynotojunkfood_id yang sudah mengijinkan saya buat share di blog ini ^^

Wassalam,
with love


nuning abe

Resolusi 2015???

Assalamualaikum,

Hello 2015…

Januari ini saya lagi ikutan #IHBchallenge nya IndonesiaHijabBlogger di Instagram nih dan di tanggal 5 Januari 2015 kemarin tema yang di angkat itu adalah #Resolusi 2015 , sebenernya sih setiap tahun resolusi yang saya ajukan buat diri ini selalu aja sama, yaitu “Semoga si lemak di badan ini segera pergi” dan alhamdulillahnyaa tahun lalu si lemak berangsur pergi walau masih ada yang setia nempel di badan, Resolusi lainnya saya gak mau munafik ingin segera menyempurnakan separuh ibadah saya, yes!!! “menikah”  haiii kamu tulang rusukku, mari kita saling memperbaiki diri sebelum kita saling bertemu, Insha ALLAh kita dipertemukan di waktu yang tepat, aamiin..

Nah untuk #Resolusi2015 nya Nuning itu…

1. Kaki ini semakin luas memijakkan langkahnya di muka bumi ini, Alhamdulillah lewat pekerjaan saya, saya di berikan rezeki lebih untuk bisa #Holiwork – an holiday nyambi working. Dan Insha ALLAH ingin sekali ke rumah Mu ya Allah…
2. Mata ini semakin rajin membaca Al-quran, Semakin banyak buku-buku yang di baca, dan tolong yah Nuning jangan novel-novel cinta-cintaan aja yang di baca, buku yang menambah ilmu pengetahuan plisss…
3. Telinga ini tidak sungkan untuk mendengarkan ayat-ayat suci dan irama music lainnya..

Karena travelling, membaca buku, mendengarkan lagu adalah bagian dari mood booster buat saya, ketika mood kita baik, Insha Allah 365 halaman di 2015 kita akan indah untuk dijalaninnyaaa....

Wassalam,

With love

Nuning Abe

Last Satnite with Glow Run

Assalamualaikum,

Saturday 27 Desember 2014
Lap. DPRD Prov Sumsel

Last satnite this year??

Glow Run or Glow Walk??

Glow run itu lanjutan dari acaranya @plgmovement Kelir run kemarin tetapi kali ini dilakukan di malam hari dan saat ini lagi musim hujan, eeemmmhh semoga gak hujan yah, so Race pack yang kita dapet dengan harga tix nya 150K itu adalah seperti bisa di lihat dibawah, semuanya glow in the dark, sayangnya bajunya tidak terlihat nge-Glow saat di pakai di malam hari, 

Are u ready for this nite??

Pesertanya kali ini lebih membludak di bandingkan dengan saat KelirRun, kali ini saya berlari-lari ria bersama genk runners ada si gery, titi, item, jesika dan siska. Jarak lari kali ini juga 5K, dan kali ini benar-benar 5K, rute nya itu di mulai dari Lap. DPRD Sumsel lalu belok kanan ke arah rivai simpang lampu merah belok ke kiri hingga ke pasar gubah lanjut ke mie charger sampai ke simpang Radial lanjut lurus ke arah PIM hingga ke Jalan Sudirman sampai ke pasar Cinde lanjut ke Simpang Charitas belok kiri hingga kembali ke Lap. DPRD Sumsel lagi, eeemhh dan selama 5K itu kita beneran gak ada lari-larinya sama sekali yang ada malah jalan kaki, mau lari sih sebenernya, tetapi jalanan terlalu padet banget, so akhirnya kita keenakan buat jalan dan narsis riaaaaa ^^

terimakasih guys, buat kehebohan di sabtu malam terakhir di 2014,

menjadi sabtu malam penutup yang penuh cerita, ceritanya di wakilkan via poto-poto ajaa yaah, beneran bingung mau ceritaaiinnyaaa gmnaa ^^

Wassalam

with love,

nuning abe

#Holiwork Perfect nite at Jimbaran Day 3

Assalamualaikum,

Saturday, 22 November 2014
at Bali Dynasti Resort

Hari ke 2 Rakor perwakilan kuartal IV, dan gosip yang beredar kemarin sih acara bakalan kelar sekitar jam 12-an tapi saya agak meragukannya, baunya sih bakalan sampe sore deeh, dan juga bapak Sekretaris aja baru datang hari ini sekitar jam 11an, gak mungkin banget kan selesai jam 12, yaah tapi berharap boleh kan yaah, mau snorkling mau diving pak bos kami nih!! *kerjaaa woy kerjaa* hahahaha ^^. Pagi sebelum sarapan saya menyempatkan diri buat swimming di kolam berenang hotel, kemarin sih janjian sama temen-temen jam 6an kita mau berenang, jam 6.30 saya turun dan berenang sampai jam 07.00 mereka masih belum turun juga, berhubung saya harus siap-siap untuk Rakor sepertinya saya harus naik ke kemar duluan deh dan lanjut breakfast.

waterparknya baru buka jam 08.00 Wita, jadinya gak sempet main air di kolam ini

Sampai waktu makan siang pun ternyata acara masih berjalan cukup alot *kerupuk kali ah* okeh bismillah semoga kelar jam 3 yahh, masih sempetlah jalan ke Pantai mana gitu, gak ke Kuta lagi. Akhirnya kita makan siang di sen5es at Bali Dynasti Resort, desain interior yang bernuansa oriental dengan menu utama dimsum, tapi berhubung kita makan prasmanan menu yang di sajikan juga cukup enak, apalagi pangsit ayamnyaa duuh tinggal nyari bakso dan kuah angetnya aja kan yaaaah ^^

coffee break vs WC

eeemmhh jam sudah menunjukan pukul 4 sore dan masih belum ada tanda-tanda acara akan selesai, yah namanya juga Rakor biasanya bisa sampai tengah malem, untungnyaa sih kemarin jam 5 udah kelar, dan akhirnya doa saya pun di jabah, dengan keisengan bos saya yang memperkenalkan saya dengan teman dari perwakilan lain, dan kami di suruhnya mencari oleh-oleh, akhirnya saya di ajakin temen dari perwakilan sumbagut sebut saja namanya Fikri buat jalan-jalan mencari oleh-oleh, kamipun melipir balik ke kamar buat ganti baju, berhubung saya agak canggung buat jalan berdua aja meskipun ada driver sih, akhirnya saya mengajak teman saya yang kebutulan mengajak istrinya buat sekalian honeymoon.

Setelah duduk manis di mobil, saya di tanya si Fikri, "kita mau kemana beli oleh-oleh dulu atau mau ke pantai?" dan saya langsung sajaa menyebutkan kata Pantai, akhirnya driver kami mengajak kami jala-jalan mengitari Bali dengan tujuan ke Pantai Pandawa Nusa dua, dari daerah kuta sekitar 1 jam untuk sampai ke sana, katanya sih Pantainya bagus dan masih sepi, oleh karena itu nama lain pantai ini adalah Secret Beach, semoga masih terkejar sunset yaah, sepanjang jalan kita sudah buat rencana kemana saja setelah dari pandawa kita mau makan ayam betutu dan lanjut ke Krisna buat mencari oleh-oleh, kita memutuskan untuk tidak ikut makan malam bersama di Jimbaran, karena saya ingin sekali mencoba si ayam betutu. Selagi asyik memandangi jalan yang berkelok-kelok, lalu melewati GWK tiba-tiba driver kami di telpon dan di tanya keberadaannya, katanya driver kami harus kembali ke Kuta untuk acara makan malam, haduuuuh Pantai Pandawa belum di capai padahal jaraknya tinggal sedikit lagi, dengan mencoba menelpon teman yang di hotel minta di koordinasikan, akhirnya kita tetap melanjutkan jalan ke Pantai Pandawa, walaupun hanya sebentar, tapi saya cukup terkesan dengan tebing-tebing batu kapur yang berada di Pantai Pandawa, walaupun saya belum puas sekali mengitari dan menjelajah tiap sudut pantai ini dan di saat saya mendatangi Pantai ini ternyata sungguh ramai, mungkin tidak sesepi dulu lagi, turis yang banyak mengunjungi Pantai ini mayoritas adalah turis lokal dan sepertinya tidak ada yang berbikini ria, ^^  biaya masuk di pantai Pandawa ini adalah Rp.2.000/ orang dan untuk mobil sebesar Rp. 5.000 saja, cukup murah kan.

Sayangnya kita gak bisa menikmati permainan yang ada karena sudah di tunggu untuk kembali ke Kuta

Berhubung kita sudah di tanya keberadaannya, akhirnya kita harus kembali ke Hotel, dan mengubah semua rencana yang kita buat, teman saya dan istrinya tetap seperti rencana awal, sedangkan saya?? gak mungkinkan gangguin orang yang lagi honeymoon dan tinggalin si Fikri ini begitu saja, akhirnya saya dan si Fikri memutuskan untuk balik ke Hotel, lanjut mandi *kalo sempat* dan ikut makan di Jimbaran, nanti ke Ayam betutu dan Krisna nya si Fikri janjinya sih mau nemenin dengan menyewa motor yang banyak dijajakan di sepanjang Kuta,

Sesampainya di Hotel sekitar jam 19.00 Wita, bus-bus sudah menunggu untuk berangkat, dan kami tak sempat lagi untuk membersihkan diri, karena sudah harus berangkat ke Jimbaran untuk makan malam perpisahan, Suasana Jimbaran dengan demburan ombak diselingi nyanyian pemusik, ditemani lilin-lilin dan dikelilingi oleh teman dari berbagai Perwakilam yang berbagi tawa canda sungguh satnite yang sempurna. Meskipun saya tak sempat mencicipi si Ayam betutu karena perut yang tak sanggup menampungnya lagi tapi malam ini saya happy sekali.

mereka nyanyinya keren, dan kita bisa request laguuuu loh

Kebahagiaan saya berlanjut karena bis yang saya naiki lanjut ke Krisna, pusat oleh-oleh 24 jam, yup dan ternyata benar harga-harga yang ada di sini sungguh murah-murah sekali di bandingkan dengan di Discovery Kartika Plaza, tapiii karena sudah malam, sudah lelah, dan takut di tunggu rombongan lain, belanja kali ini sangat tidak memuaskan,  ngak memuaskan aja saya sudah membawa pulang satu kardus dan beberapa plastik apakabarnyaaaa kalau suasananya juga mendukung buat belanja???? Dengan wajah lelah dan butuh istirahat, akhirnyaaaa usai sudah perjalanan saya hari ini dan sukses membuat saya tersenyum ^^. Dan rencana dengan Fikri tadi pun batal karena saya sudah terlalu lelah dan masih harus packing untuk pulang esok hari,..

Sunday, 23 November 2014
at Bandara Ngurah Rai

setelah mengucapkan salam perpisahan dengan teman-teman perwakilan, akhirnya kita harus kembali ke Perwakilan masing-masing, see you next Rakor guys ^^. dengan jadwal flight DPS - CGK 10.50 Wita transit lanjut CGK-PLM di jam 14.15 Wib.

see you again Bali, thanks for the happiness and joyful moments

Wassalam
with love,

nuning abe